蓝莓糖尿病能吃吗

Question

蓝莓糖尿病能吃吗

Answer 1

糖尿病患者可以适量食用蓝莓。蓝莓属于低升糖指数水果，含有丰富的花青素和膳食纤维，有助于血糖控制，但需注意每日摄入量不超过100克。

1、升糖指数低

蓝莓的升糖指数约为53，属于低升糖水果，其含糖量低于苹果等常见水果，适量食用不会引起血糖剧烈波动。

2、花青素益处

蓝莓中的花青素具有抗氧化作用，可改善胰岛素敏感性，对糖尿病并发症预防有一定帮助。

3、膳食纤维作用

每100克蓝莓含2.4克膳食纤维，能延缓糖分吸收速度，有助于餐后血糖稳定。

4、食用建议

建议在两餐之间分次食用，每次50克左右，避免与主食同食，食用后需监测血糖变化。

糖尿病患者选择水果时，除蓝莓外还可考虑草莓、樱桃等低糖水果，同时须严格遵循医嘱控制总热量摄入，保持均衡饮食。