脑血栓患者的饮食宜忌

Question

脑血栓患者的饮食宜忌

Answer 1

脑血栓患者饮食宜选择低盐低脂高纤维食物，如燕麦、深海鱼、西蓝花、黑木耳，避免高胆固醇、高糖及腌制食品，同时可遵医嘱使用阿司匹林、氯吡格雷、阿托伐他汀等药物。

一、宜食食物

燕麦富含膳食纤维有助于降低胆固醇；深海鱼含欧米伽3脂肪酸可减少炎症反应；西蓝花含维生素K和抗氧化物质；黑木耳含多糖成分有助于改善血液循环。

二、忌食食物

动物内脏等高胆固醇食物易加重动脉硬化；甜点等高糖食品可能影响血糖稳定；腊肉等腌制食品含钠量过高；油炸食品含反式脂肪酸会损伤血管内皮。

三、推荐药物

抗血小板聚集药物如阿司匹林可预防血栓形成；氯吡格雷能抑制血小板活化；他汀类药物如阿托伐他汀可稳定动脉斑块，均需严格遵医嘱使用。

四、饮食原则

每日盐摄入不超过5克，烹调选用植物油，保证优质蛋白摄入，少食多餐避免过饱，注意补充维生素B族和维生素E等营养素。

建议采用地中海饮食模式，保持规律进餐时间，烹饪方式以蒸煮炖为主，避免饮酒，同时配合适度运动和规范用药，定期监测血压血脂指标。