生酮减肥可通过控制碳水化合物摄入、增加健康脂肪摄入、适量蛋白质补充、监测身体反应等方式实现。生酮饮食通过代谢转换诱导酮症状态,通常由糖原耗竭、脂肪分解加速、胰岛素水平下降、肝脏生酮作用增强等机制发挥作用。
每日碳水化合物摄入需限制在20-50克,避免米面糖等高碳水食物,选择绿叶蔬菜等低碳水食材,帮助身体快速进入酮症状态。
摄入橄榄油、牛油果、坚果等健康脂肪占总热量70%以上,为机体提供替代能量来源,维持生酮代谢所需。
蛋白质摄入控制在每日每公斤体重1-1.5克,过量可能通过糖异生作用影响生酮效果,优先选择鱼类、禽肉等优质蛋白。
定期检测血酮水平或观察酮流感症状,初期可能出现头痛乏力,通常1-2周后适应,持续不适需就医评估。
实施生酮饮食期间建议补充电解质,避免剧烈运动,出现严重不适及时终止并咨询营养师或医生。