酸奶的功效与作用

Question

酸奶的功效与作用

Answer 1

酸奶富含优质蛋白和活性益生菌，主要功效有促进消化吸收、调节肠道菌群、增强免疫力、辅助补钙。

1、促进消化

酸奶中的乳酸菌能分解乳糖产生乳酸，帮助分解食物中的蛋白质和脂肪，乳糖不耐受人群可选择无乳糖酸奶。

2、调节菌群

活性益生菌能抑制有害菌繁殖，改善腹泻或便秘症状，建议选择标注活菌数的冷藏酸奶效果更佳。

3、增强免疫

益生菌通过激活肠道免疫细胞提升全身防御力，含维生素D的酸奶能协同增强免疫调节功能。

4、辅助补钙

每100克酸奶约含120毫克钙，其酸性环境可提高钙吸收率，适合骨质疏松高风险人群日常补充。

建议选择无添加糖的全脂酸奶，搭配新鲜水果或坚果作为健康加餐，肠胃敏感者应从少量开始尝试。