减肥可通过控制热量摄入、增加膳食纤维、选择优质蛋白、减少精制碳水等方式实现饮食调节。科学减重需结合个体代谢特点,避免极端节食。
每日摄入热量低于消耗量300-500千卡,用小型餐具减少单次进食量,记录食物热量有助于形成能量缺口。
增加蔬菜水果、全谷物摄入,膳食纤维延缓胃排空速度,推荐西蓝花、燕麦等食物增强饱腹感。
选择鱼类、鸡胸肉、豆制品等低脂高蛋白食物,蛋白质食物热效应较高,有助于维持肌肉量。
减少白米白面等精制碳水,用糙米、红薯替代部分主食,避免血糖剧烈波动引发的饥饿感。
建议配合规律运动与充足睡眠,每周减重不超过1公斤,长期保持饮食结构调整比短期节食更有效。