野菜面条菜的功效与作用

Question

野菜面条菜的功效与作用

Answer 1

面条菜作为野菜具有清热解毒、润肺止咳、凉血止血、辅助降血糖等功效，适量食用有助于改善咽喉肿痛、肺热咳嗽、便血等症状，也可作为糖尿病患者的膳食选择。

1、清热解毒

面条菜性寒凉，含有黄酮类物质，能缓解风热感冒引起的咽喉肿痛，建议搭配菊花或金银花煎服。

2、润肺止咳

其黏液质成分可滋润呼吸道，对肺燥干咳有缓解作用，可鲜品捣汁加蜂蜜调服。

3、凉血止血

富含维生素K和鞣酸，能收缩毛细血管，适用于鼻衄、痔疮出血等情况，可配伍小蓟煎汤外洗。

4、调节血糖

所含多糖成分可能延缓糖分吸收，糖尿病患者可焯水凉拌食用，但不可替代降糖药物。

食用前需充分焯水去除草酸，脾胃虚寒者慎用，出现过敏反应应立即停食并就医。