乙肝饮食有什么注意的

Question

乙肝饮食有什么注意的

Answer 1

乙肝患者饮食需注意优质蛋白摄入、低脂清淡、维生素补充及避免酒精，可适量吃鸡蛋、西蓝花、苹果、燕麦，也可遵医嘱使用水飞蓟素、甘草酸二铵、恩替卡韦、复方甘草酸苷等药物。

一、优质蛋白

选择鸡蛋、鱼肉等易消化吸收的优质蛋白，帮助肝细胞修复，每日摄入量约每公斤体重1-1.2克。

二、低脂清淡

减少动物内脏、油炸食品摄入，烹调以蒸煮为主，每日脂肪摄入控制在40-50克。

三、维生素补充

多食深色蔬菜水果补充维生素C和B族，西蓝花、猕猴桃等富含抗氧化物质，有助于减轻肝脏氧化应激。

四、禁酒忌霉变

严格戒酒避免加重肝损伤，霉变花生等含黄曲霉毒素食物可能诱发肝癌，须绝对禁食。

建议少食多餐减轻肝脏负担，出现腹胀或食欲减退时及时就医调整饮食方案，所有药物使用需在肝病专科医生指导下进行。