土茯苓煲汤的功效与作用

Question

土茯苓煲汤的功效与作用

Answer 1

土茯苓煲汤具有清热解毒、利湿通络、健脾和胃等功效，适合湿热体质、关节疼痛、消化不良等人群适量食用。

1、清热解毒

土茯苓含多糖类成分，能抑制炎症反应，缓解皮肤疮毒或咽喉肿痛。湿热型痤疮患者可搭配赤小豆煲汤。

2、利湿通络

通过促进尿酸排泄改善关节肿胀，对湿热型痛风有辅助作用。常与薏苡仁配伍增强祛湿效果。

3、健脾和胃

其淀粉酶激活作用能帮助分解积食，改善食欲不振。脾胃虚弱者可加入山药同炖。

4、调节免疫

土茯苓多糖能增强巨噬细胞活性，体虚易感冒人群每周饮用2-3次有预防作用。

建议湿热体质者每周食用1-2次，阴虚津亏者慎用。出现关节红肿热痛或持续消化不良时应及时就医。