减肥期间每天建议食用1-2个鸡蛋,鸡蛋富含优质蛋白和必需氨基酸,有助于增加饱腹感和维持肌肉量,但需结合整体膳食结构控制总热量。
鸡蛋提供约6克蛋白质和5克健康脂肪,可替代部分高热量肉类,建议早餐或运动后食用以优化吸收。
单个鸡蛋约70千卡,2个鸡蛋配合蔬菜水果可构成低热量餐食,避免油炸或高脂烹饪方式。
健康人群每日胆固醇摄入应控制在300毫克以内,2个鸡蛋约含372毫克胆固醇,高血脂者需减少蛋黄摄入量。
对鸡蛋过敏或肾功能不全者需限制摄入,健身增肌人群可酌情增加至3个蛋白,但需监测血脂变化。
建议搭配西蓝花、燕麦等富含膳食纤维的食物,同时保持规律运动,必要时可咨询营养师制定个性化方案。