柚子富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质,具有促进消化、增强免疫力、调节血脂、抗氧化等功效,适合适量食用以补充营养。
1、促进消化
柚子中的膳食纤维有助于刺激胃肠蠕动,缓解便秘症状,同时其有机酸成分可促进胃液分泌。
2、增强免疫
柚子所含的维生素C能帮助提升白细胞活性,增强机体对病毒和细菌的防御能力。
3、调节血脂
柚子皮苷等活性成分可辅助降低低密度脂蛋白胆固醇水平,对预防动脉粥样硬化有一定作用。
4、抗氧化
柚子中的黄酮类化合物能清除自由基,延缓细胞氧化损伤,有助于降低慢性病发生概率。
食用柚子时需注意避免与部分药物同服,胃肠功能较弱者应控制摄入量,建议每日食用不超过200克果肉。