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糖尿病患者饮食的注意事项
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糖尿病患者饮食的注意事项
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  • 袁晓勇 副主任医师 北京大学第一医院

    糖尿病患者饮食需注意控制总热量、均衡营养、选择低升糖指数食物、定时定量进餐,可适量吃燕麦、西蓝花、鳕鱼、魔芋等食物,也可遵医嘱使用阿卡波糖、二甲双胍、格列美脲、胰岛素等药物。

    一、食物

    1、燕麦

    燕麦富含膳食纤维,有助于延缓葡萄糖吸收,稳定餐后血糖。

    2、西蓝花

    西蓝花含铬元素和抗氧化物质,能改善胰岛素敏感性。

    3、鳕鱼

    鳕鱼提供优质蛋白和欧米伽3脂肪酸,对心血管有保护作用。

    4、魔芋

    魔芋含葡甘露聚糖,可增加饱腹感并抑制糖分吸收。

    二、药物

    1、阿卡波糖

    α-糖苷酶抑制剂,通过延缓碳水化合物分解控制餐后血糖。

    2、二甲双胍

    双胍类降糖药,改善胰岛素抵抗并减少肝糖输出。

    3、格列美脲

    磺脲类促泌剂,刺激胰岛β细胞分泌胰岛素。

    4、胰岛素

    用于1型或晚期2型糖尿病,直接补充外源性胰岛素。

    建议采用少食多餐方式,避免高糖高脂食物,烹饪时选择蒸煮等低油方式,定期监测血糖并根据结果调整饮食方案。

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