白发可能与铜元素、铁元素、锌元素、维生素B12等营养素缺乏有关,也可能由遗传、自然衰老、甲状腺功能异常、白癜风等病理因素引起。
铜元素参与黑色素合成,长期缺乏可能导致酪氨酸酶活性降低。日常可适量食用动物肝脏、坚果、牡蛎等含铜食物,严重缺乏需遵医嘱补充葡萄糖酸铜等制剂。
铁缺乏会影响毛囊供氧和黑色素细胞功能,可能伴随乏力、面色苍白。建议增加红肉、菠菜、黑木耳摄入,缺铁性贫血患者需使用琥珀酸亚铁片等药物。
锌元素参与蛋白质合成和细胞分化,缺乏时可能加速毛囊老化。贝壳类海鲜、牛肉、南瓜籽等食物富含锌,必要时可补充甘草锌颗粒等药物。
维生素B12缺乏可能导致恶性贫血和神经损伤,影响黑色素代谢。动物肝脏、蛋奶制品可补充,严重缺乏需注射甲钴胺注射液或口服腺苷钴胺片。
建议均衡摄入富含优质蛋白和微量元素的食物,避免过度烫染头发,长期异常白发需排查甲状腺疾病、早衰综合征等病因。