荨麻疹患者应避免食用海鲜、辛辣刺激食物、酒精类饮品及含人工添加剂的食品,以免诱发或加重症状。
鱼虾蟹等海鲜含有高致敏性蛋白,可能诱发组胺释放导致风团发作。急性期需严格禁食,缓解期可尝试少量观察耐受性。
辣椒、芥末等刺激性食物会扩张毛细血管,加重皮肤瘙痒和红肿症状。烹饪时应避免使用花椒、胡椒等调料。
啤酒、葡萄酒等含酒精饮料会促进血管扩张,增加组胺敏感性。饮酒还可能影响抗组胺药物疗效。
含防腐剂、色素的人工添加剂可能成为过敏原。香肠、罐头、蜜饯等深加工食品应减少摄入。
建议记录饮食日记排查个体过敏原,发作期选择清淡饮食,适量补充维生素C和钙剂有助于减轻过敏反应。