鼻咽癌放疗前可通过均衡营养、高蛋白饮食、补充维生素、保持水分摄入等方式调整饮食。放疗前饮食调整有助于减轻副作用并增强机体耐受性。
保证碳水化合物、优质蛋白、健康脂肪均衡摄入,主食选择全谷物与薯类,避免精制糖分过量。每日蔬菜水果摄入量应达到500克以上。
优先选择鱼肉、禽肉、豆制品等易消化蛋白,每日蛋白摄入量需达到每公斤体重1.2-1.5克。乳清蛋白粉可作为营养补充选择。
重点补充维生素A、C、E及B族维生素,深色蔬菜、柑橘类水果、坚果等食物可提供抗氧化物质,帮助减少放疗对黏膜的损伤。
每日饮水1500-2000毫升,可适量饮用淡蜂蜜水或果蔬汁。避免浓茶、咖啡等利尿饮品,放疗前2小时限制大量饮水。
放疗前1周起避免辛辣刺激食物,出现口腔溃疡时可选择流质或半流质饮食,营养师指导下可使用医学营养补充剂。