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吃鱼肉松的好处和坏处
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吃鱼肉松的好处和坏处
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    鱼肉松富含优质蛋白和矿物质,有助于补充营养,但过量摄入可能增加钠和添加剂摄入风险。

    1、营养优势:

    鱼肉松含有丰富的优质蛋白、钙、磷及不饱和脂肪酸,有助于促进儿童生长发育和维持成人骨骼健康。

    2、便捷补充:

    作为即食食品便于携带,适合作为蛋白质补充来源,尤其适合户外活动或加餐食用。

    3、钠含量高:

    加工过程中添加的食盐可能导致钠含量超标,长期过量食用可能增加高血压风险。

    4、添加剂风险:

    部分产品含防腐剂、色素等食品添加剂,敏感人群可能出现过敏反应。

    建议选择低钠无添加的产品,控制每日摄入量在20克以内,搭配新鲜蔬菜水果食用更健康。

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