痛风患者可以适量饮用低脂酸奶,但需避免高脂或含糖量高的酸奶。酸奶属于低嘌呤食物,主要影响因素有嘌呤含量、脂肪含量、糖分添加量、个体代谢差异。
酸奶嘌呤含量较低,每100克约含7毫克嘌呤,属于痛风患者可选择的乳制品。
全脂酸奶可能影响尿酸排泄,建议选择脱脂或低脂酸奶,每日摄入量控制在200毫升以内。
果糖糖浆等添加糖会升高血尿酸水平,选购时应查看成分表,优先选择无糖原味酸奶。
部分患者可能存在乳糖不耐受或乳蛋白过敏,饮用后出现腹胀腹泻时应停止食用。
痛风急性发作期应严格限制高嘌呤食物,日常可搭配樱桃、芹菜等有助于降尿酸的食物,同时遵医嘱服用别嘌醇、非布司他等降尿酸药物。