吃酸奶有什么功效

Question

吃酸奶有什么功效

Answer 1

适量食用酸奶有助于改善消化功能、增强免疫力、补充优质蛋白及调节肠道菌群，适合乳糖不耐受人群作为乳制品替代。酸奶中的活性成分对骨骼健康、体重管理也有积极作用。

1、改善消化

酸奶含有的益生菌如保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌等，可帮助分解乳糖并促进胃肠蠕动，缓解功能性消化不良或便秘症状。

2、增强免疫

乳酸菌通过激活肠道免疫细胞增强全身防御力，长期摄入可能降低呼吸道感染概率，尤其对儿童和老年人效果更显著。

3、补充营养

每100克酸奶约含3克优质蛋白及丰富钙质，其发酵过程产生的乳酸能提高矿物质吸收率，有助于预防骨质疏松。

4、调节菌群

特定菌株如双歧杆菌可抑制致病菌过度繁殖，改善抗生素相关性腹泻，维持肠道微生态平衡。

选择无添加糖的全脂酸奶更有利于健康，每日建议摄入200-300克，冷藏保存以保持活性菌数量。胃肠敏感者应避免空腹食用。