吃腰果叶的好处和坏处

Question

吃腰果叶的好处和坏处

Answer 1

适量食用腰果叶可能有助于抗氧化、调节血糖，但过量可能引发过敏或胃肠不适。腰果叶主要有抗氧化作用、辅助控糖、潜在过敏风险、胃肠刺激等特性。

1、抗氧化作用

腰果叶含多酚类物质，有助于清除自由基，延缓细胞氧化损伤。可搭配绿茶或深色蔬菜增强效果。

2、辅助控糖

动物实验显示其提取物可能改善胰岛素敏感性，但人类证据有限。糖尿病患者须在医生指导下使用。

3、过敏风险

腰果叶含与腰果相似的致敏蛋白，可能引发皮肤瘙痒或呼吸道水肿。过敏体质者应避免接触。

4、胃肠刺激

生食或过量摄入可能导致恶心、腹泻。建议焯水后少量食用，胃肠敏感者慎用。

食用前需确认无过敏史，出现皮疹或腹痛应立即停用。新鲜叶片应充分烹煮，避免与单宁含量高的食物同食。