胆管结石不能吃什么东西

Question

胆管结石不能吃什么东西

Answer 1

胆管结石患者应避免高脂肪食物、高胆固醇食物、辛辣刺激性食物及酒精，可适量食用低脂高纤维食物如燕麦、苹果，药物需遵医嘱使用熊去氧胆酸、消炎利胆片等。

1、高脂肪食物

油炸食品、肥肉等会刺激胆汁分泌，加重胆管负担，可能诱发胆绞痛。日常需改用蒸煮烹调方式，急性发作期需禁食。

2、高胆固醇食物

动物内脏、蛋黄等含过量胆固醇易形成结石核心。建议用豆制品替代部分动物蛋白，合并胆囊炎时需配合服用头孢克肟抗感染。

3、辛辣刺激食物

辣椒、芥末等可能引发Oddi括约肌痉挛。发作期应选择小米粥等清淡饮食，疼痛明显时可短期使用山莨菪碱解痉。

4、酒精饮品

酒精会直接损伤肝细胞影响胆汁代谢。戒酒同时需监测肝功能，必要时联用谷胱甘肽保肝治疗。

保持每日2000毫升饮水量，规律进食避免过饱，定期复查腹部超声观察结石变化情况。