桂圆具有补益心脾、养血安神等功效,适合气血不足、失眠健忘等人群适量食用。
桂圆性温味甘,归心脾经,能改善心脾两虚引起的面色萎黄、食欲不振。可搭配红枣煮粥食用,但阴虚内热者慎用。
所含葡萄糖、蔗糖及多种维生素有助于缓解贫血性头晕心悸,对神经衰弱导致的失眠有一定调节作用。建议每日食用量不超过15颗。
桂圆肉含多糖类物质及维生素C,能促进淋巴细胞增殖。术后体虚者可搭配枸杞炖汤,糖尿病患者需控制摄入量。
多酚类成分具有清除自由基作用,有助于延缓皮肤衰老。可与银耳同炖增强效果,湿热体质人群应减少食用频率。
建议选择新鲜桂圆或干品,避免糖渍加工产品,食用后出现口干咽痛等上火症状时应立即停用并咨询中医师。