吃亚麻籽油有什么功效

Question

吃亚麻籽油有什么功效

Answer 1

亚麻籽油富含α-亚麻酸等营养成分，主要功效有降低炎症反应、改善血脂代谢、促进脑神经发育、缓解皮肤干燥等。适量食用有助于心血管健康和免疫功能调节。

1、降低炎症

亚麻籽油中的ω-3脂肪酸可抑制促炎因子生成，对关节炎、肠炎等慢性炎症有缓解作用。日常可用5-10毫升凉拌蔬菜。

2、调节血脂

α-亚麻酸能减少低密度脂蛋白胆固醇沉积，辅助预防动脉粥样硬化。建议高血脂人群每日摄入不超过15毫升。

3、健脑益智

所含DHA前体物质对胎儿脑发育和成人认知功能有促进作用。孕妇可每周食用2-3次，每次5毫升左右。

4、滋润皮肤

必需脂肪酸能增强皮肤屏障功能，改善湿疹、银屑病等引起的干燥脱屑。可内服配合外用涂抹患处。

开封后需冷藏避光保存，避免高温烹调。对亚麻籽过敏者、胆结石患者应慎用，出现腹泻等不适需停用。