冠心病和高血压饮食注意事项有什么

Question

冠心病和高血压饮食注意事项有什么

Answer 1

冠心病和高血压患者饮食需注意低盐低脂、控制热量、增加膳食纤维、适量补充优质蛋白。

1、低盐低脂：

每日食盐摄入不超过5克，避免腌制食品；减少动物脂肪摄入，烹调选用植物油，限制肥肉、动物内脏等高胆固醇食物。

2、控制热量：

维持体重在正常范围，避免超重加重心脏负荷。主食选择全谷物，减少精制糖和甜食摄入。

3、增加膳食纤维：

每日摄入蔬菜300-500克，水果200-350克，优先选择西蓝花、菠菜等深色蔬菜，燕麦、糙米等粗粮有助于降低血脂。

4、优质蛋白：

选择鱼类、禽类、豆制品等优质蛋白来源，每周食用2-3次深海鱼类，避免加工肉制品。

建议采用地中海饮食模式，戒烟限酒，保持规律运动，定期监测血压和血脂指标，遵医嘱调整饮食方案。