肝硬化患者不能吃什么水果

Question

肝硬化患者不能吃什么水果

Answer 1

肝硬化患者应避免食用高钾、高糖及坚硬水果，主要包括杨桃、柿子、鲜枣、榴莲等。水果选择需兼顾预防高钾血症、消化道出血及血糖波动。

1、杨桃

杨桃含神经毒素且钾含量高，肝硬化患者代谢能力下降，食用可能引发神经毒性反应或加重高钾血症。

2、柿子

柿子鞣酸易与胃酸结合形成胃石，肝硬化患者胃肠静脉曲张脆弱，可能诱发消化道出血。

3、鲜枣

鲜枣表皮坚硬易划伤食管胃底曲张静脉，同时含糖量过高会加重肝源性糖尿病风险。

4、榴莲

榴莲高热量高糖分易导致血糖骤升，且高钾特性可能加剧肝硬化患者的电解质紊乱。

建议选择苹果、梨等低钾软质水果，去皮去籽后适量食用，同时需监测血钾及血糖水平。