黑芝麻具有补肝肾、润肠通便、抗氧化、促进骨骼健康等功效,适用于改善脱发、便秘、皮肤干燥及骨质疏松等问题。
黑芝麻归肝、肾经,能滋养肝肾精血,改善因肝肾不足引起的头晕目眩、须发早白。可搭配熟地黄、枸杞等药材增强效果。
含丰富油脂与膳食纤维,能润滑肠道缓解便秘,适合产后或老年性便秘。建议研磨后食用以提高吸收率。
富含维生素E和芝麻素,可清除自由基延缓衰老,对紫外线损伤的皮肤有修复作用。外用芝麻油可辅助治疗皮肤皲裂。
钙含量是牛奶的8倍,配合亚油酸促进钙质沉积,有助于预防骨质疏松。骨折恢复期患者可适量食用。
每日建议食用量不超过20克,可加入粥品或糕点中。脾虚便溏者慎用,避免与降脂药物同服影响吸收。