高血糖患者需严格控制饮食,避免食用精制糖类、高升糖指数食物、饱和脂肪酸含量高的食物以及过量酒精。合理选择食物有助于血糖稳定。
白砂糖、蜂蜜、含糖饮料等精制糖类会快速升高血糖,高血糖患者应完全避免。可选择代糖或天然甜味剂替代。
白米饭、白面包、糯米等精制碳水化合物升糖速度快,建议用全谷物替代。这类食物消化吸收快,容易导致血糖波动。
肥肉、动物内脏、油炸食品等饱和脂肪酸含量高的食物会增加胰岛素抵抗。建议选择瘦肉、鱼类等优质蛋白来源。
酒精会干扰肝脏糖代谢,可能导致低血糖或高血糖。高血糖患者应限制饮酒,必要时完全戒酒。
高血糖患者除注意饮食禁忌外,还应保持规律运动,监测血糖变化,遵医嘱用药。建议咨询营养师制定个性化饮食方案。