化疗病人的饮食护理有哪些

Question

化疗病人的饮食护理有哪些

Answer 1

化疗病人的饮食护理主要包括高蛋白饮食、清淡易消化食物、少量多餐、补充维生素矿物质等方法。化疗期间胃肠功能较弱，需通过科学饮食减轻副作用并维持营养。

1、高蛋白饮食

化疗会导致蛋白质分解加速，建议每日摄入鸡蛋、鱼肉、豆制品等优质蛋白，帮助修复受损组织。烹调方式以蒸煮为主，避免油炸。

2、清淡易消化

选择粥类、面条、炖汤等低脂软食，减少胃肠负担。避免辛辣刺激食物，化疗后出现口腔溃疡时可食用冷藏酸奶缓解疼痛。

3、少量多餐

将三餐改为5-6次进食，每次摄入200-300毫升食物。化疗后恶心呕吐明显时，可尝试苏打饼干、米糊等干性食物。

4、补充微量元素

多食深色蔬菜水果补充维生素，必要时遵医嘱服用复合维生素片。化疗期间白细胞下降时可适量增加菌菇类食物。

化疗期间需保持饮食卫生，所有食材彻底加热，避免生冷食物。出现严重呕吐或腹泻时应及时联系医护人员调整饮食方案。