骨折病人能吃海鲜吗

Question

骨折病人能吃海鲜吗

Answer 1

骨折患者可以适量食用海鲜，但需注意过敏风险与烹饪方式。海鲜富含优质蛋白、钙、锌等营养素，有助于骨骼修复，可选择三文鱼、牡蛎、虾皮、紫菜等食物，也可遵医嘱使用碳酸钙D3片、阿仑膦酸钠、骨化三醇等药物。

一、食物

1. 三文鱼

富含Omega-3脂肪酸和维生素D，能减少炎症反应并促进钙吸收。

2. 牡蛎

含锌量高，有助于胶原蛋白合成，对骨折愈合有积极作用。

3. 虾皮

钙含量丰富，可磨粉加入粥汤中食用，提升膳食钙摄入。

4. 紫菜

含碘和多种矿物质，适合做成汤品补充微量元素。

二、药物

1. 碳酸钙D3片

补充钙质和维生素D，需配合阳光照射促进钙沉积。

2. 阿仑膦酸钠

抑制破骨细胞活性，适用于骨质疏松性骨折患者。

3. 骨化三醇

活性维生素D制剂，调节钙磷代谢，需监测血钙水平。

建议选择清蒸、炖煮等低脂烹饪方式，避免辛辣刺激调料，合并痛风或高尿酸血症患者需控制摄入量。