高血脂患者的饮食注意事项有什么

Question

高血脂患者的饮食注意事项有什么

Answer 1

高血脂患者饮食需控制脂肪摄入、增加膳食纤维、选择优质蛋白、限制胆固醇，同时可遵医嘱服用阿托伐他汀、非诺贝特、普罗布考等药物。

1、控制脂肪

减少饱和脂肪酸摄入，避免动物油脂、油炸食品，烹饪选用植物油，每日脂肪供能比不超过30%。

2、增加纤维

每日摄入25-30克膳食纤维，优先选择燕麦、糙米、豆类及新鲜蔬菜水果，有助于降低低密度脂蛋白。

3、优质蛋白

选择鱼类、禽类、大豆等低脂蛋白来源，每周至少食用2次深海鱼类，补充ω-3不饱和脂肪酸。

4、限制胆固醇

每日胆固醇摄入量控制在300毫克以下，减少动物内脏、蛋黄等高胆固醇食物摄入。

建议配合规律有氧运动，定期监测血脂水平，严格遵医嘱调整饮食及药物治疗方案。