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胡萝卜和梨子可以一起榨汁,两者搭配有助于补充维生素A、膳食纤维和抗氧化物质,适合作为日常饮品。
胡萝卜富含β-胡萝卜素,梨子含较多维生素C,两者结合可促进营养吸收。
梨子的清甜能中和胡萝卜的土腥味,口感更易接受。
梨子中的膳食纤维与胡萝卜的植物果胶共同帮助胃肠蠕动。
体质虚寒者应适量饮用,避免空腹饮用过多导致胃肠不适。
建议选择新鲜食材现榨现饮,榨汁后可过滤残渣以减少胃肠刺激,糖尿病患者需控制摄入量。
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支修益 主任医师
首都医科大学宣武医院
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