高血脂人群饮食应该注意什么

Question

高血脂人群饮食应该注意什么

Answer 1

高血脂人群饮食需控制总热量并减少饱和脂肪摄入，推荐增加膳食纤维和优质蛋白，避免高胆固醇食物，同时保持规律运动。

1、控制热量

每日热量摄入应低于消耗量，避免精制糖和油炸食品，以全谷物、蔬菜水果为主，有助于减轻体重及改善血脂代谢。

2、减少脂肪

限制动物油脂、黄油等饱和脂肪，优先选择橄榄油、深海鱼类富含不饱和脂肪酸的食物，可降低低密度脂蛋白胆固醇水平。

3、增加纤维

每日摄入燕麦、豆类等富含可溶性膳食纤维的食物，能与肠道内胆固醇结合排出，减少血脂吸收。

4、优质蛋白

选择去皮禽肉、豆制品等低脂蛋白来源，避免动物内脏及加工肉制品，有助于维持血管弹性。

建议每周进行中等强度有氧运动，定期监测血脂指标，必要时在医生指导下配合降脂药物治疗。