怀孕吃银耳对胎儿好吗

Question

怀孕吃银耳对胎儿好吗

Answer 1

怀孕期间适量吃银耳对胎儿有好处。银耳富含膳食纤维、银耳多糖、钙、铁等营养素，有助于改善孕期便秘、增强免疫力、促进胎儿骨骼发育。

1、营养补充

银耳含有的银耳多糖能调节免疫功能，膳食纤维可缓解妊娠期便秘症状，建议每周食用2-3次，每次10-15克干品。

2、血糖控制

银耳升糖指数较低，其黏性多糖可延缓糖分吸收，适合妊娠期血糖偏高的孕妇作为加餐食材。

3、骨骼发育

银耳中的钙元素每100克约含36毫克，配合维生素D补充剂食用，有助于胎儿骨骼钙化过程。

4、贫血预防

银耳含铁量在菌类中较高，与富含维生素C的柑橘类水果同食，可提升非血红素铁的吸收率。

孕期饮食需保持多样化，银耳应充分泡发后炖煮至软烂，避免与寒凉食物同食，出现过敏症状应立即停用并就医。