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化疗患者饮食方面需要注意什么
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化疗患者饮食方面需要注意什么
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  • 陈健鹏 副主任医师 山东省立医院

    化疗患者饮食需注重高蛋白、易消化、营养均衡,可选择鸡蛋、鱼肉、西蓝花、香蕉等食物,必要时遵医嘱使用肠内营养粉剂、复合维生素、益生菌制剂、蛋白粉等营养补充剂。

    一、高蛋白食物

    化疗易导致肌肉消耗,每日需保证每公斤体重1.2-1.5克蛋白质摄入,优先选择鸡蛋清、脱脂牛奶等生物价高的食物。

    二、少食多餐

    将三餐调整为5-6餐,每餐控制在200-300克,减轻胃肠负担,改善化疗导致的食欲减退症状。

    三、避免生冷

    化疗期间白细胞减少,须避免生鱼片、沙拉等生食,所有食材需经高温烹煮,水果建议去皮后食用。

    四、水分补充

    每日饮水1500-2000毫升,可交替饮用淡茶水、柠檬水、口服补液盐溶液,预防化疗药物导致的脱水。

    化疗期间出现严重呕吐或腹泻时,应及时联系主治医师调整营养支持方案,避免自行服用止吐或止泻药物。

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