辣椒油具有促进食欲、缓解疼痛、改善循环、辅助代谢等功效,其主要成分为辣椒素、维生素E、不饱和脂肪酸等活性物质。
1、促进食欲
辣椒素刺激口腔黏膜和胃肠神经,促进消化液分泌,可改善功能性消化不良引起的食欲减退。
2、缓解疼痛
辣椒素通过消耗P物质发挥局部镇痛作用,对肌肉酸痛、关节疼痛有缓解效果。
3、改善循环
辣椒油中的活性成分可扩张外周血管,促进微循环,有助于改善手足发凉等末梢循环障碍。
4、辅助代谢
辣椒素能激活棕色脂肪组织,短期提升基础代谢率,对能量消耗有一定促进作用。
建议胃肠疾病患者慎用辣椒油,日常食用需控制剂量,避免空腹摄入引发黏膜刺激症状。