猕猴桃怎么做好吃又有营养

Question

猕猴桃怎么做好吃又有营养

Answer 1

猕猴桃可以生吃、榨汁、制作沙拉、搭配酸奶食用，既美味又营养丰富。猕猴桃富含维生素C、膳食纤维、钾等营养素，有助于增强免疫力、促进消化和维持心血管健康。

1、生吃

直接剥皮食用是最简单的方式，能最大限度保留猕猴桃的营养成分，尤其是维生素C。

2、榨汁

将猕猴桃与其他水果如苹果、香蕉一起榨汁，可以增加口感层次，同时补充多种维生素。

3、制作沙拉

将猕猴桃切片与蔬菜、坚果混合制作沙拉，既能增加风味又能提升膳食纤维摄入。

4、搭配酸奶

猕猴桃与酸奶搭配食用，可以增加蛋白质和益生菌的摄入，有助于肠道健康。

猕猴桃性寒，脾胃虚寒者不宜过量食用，建议根据个人体质适量摄入，避免引起胃肠不适。