焦麦芽具有消食化积、回乳消胀、健脾开胃等功效,主要用于食积不消、脘腹胀痛、脾虚食少、乳汁郁积等情况。
焦麦芽含有淀粉酶、转化糖酶等成分,能促进米面薯芋类食物消化,改善暴饮暴食导致的胃脘胀满,常与焦山楂、焦神曲配伍使用。
通过降低血清催乳素水平起到回乳作用,适用于哺乳期妇女断奶时乳房胀痛,可单用大剂量煎服或配伍炒麦芽。
其挥发性成分能刺激胃肠蠕动,改善病后体弱、食欲不振,常与白术、陈皮等健脾药同用。
麦芽多糖具有调节糖代谢作用,辅助改善轻型糖尿病患者的餐后血糖波动。
使用焦麦芽需注意哺乳期妇女回乳应持续用药,消食宜用炒制品,无积滞者慎用,建议在中医师指导下辨证使用。