甲亢病人饮食需注意控制碘摄入、保证热量供给、补充蛋白质及维生素,避免刺激性食物,可适量食用低碘牛奶、鸡蛋、西蓝花、苹果等食物,也可遵医嘱使用甲巯咪唑、丙硫氧嘧啶、普萘洛尔等药物。
避免海带、紫菜等高碘食物,减少加碘盐使用。甲亢患者甲状腺激素分泌过多,过量碘可能加重症状。
每日热量需比常人增加,可增加主食及健康脂肪摄入。甲亢代谢亢进易导致体重下降,需预防营养不良。
选择鱼肉、鸡肉等优质蛋白,每日每公斤体重摄入1.5-2克。甲状腺激素增多会加速蛋白质分解,需及时补充。
禁饮浓茶、咖啡,少吃辣椒、酒精等。刺激性食物可能加重心悸、手抖等交感神经兴奋症状。
建议采用少食多餐方式,烹饪时选用无碘盐,定期监测甲状腺功能指标并根据结果调整饮食方案。