黄桃的营养价值与健康益处

Question

黄桃的营养价值与健康益处

Answer 1

黄桃富含维生素C、膳食纤维、胡萝卜素及钾等营养素，具有抗氧化、促进消化、保护视力及调节血压等健康益处。

1、维生素C

黄桃是维生素C的优质来源，每100克果肉约含6毫克维生素C，有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成及抗氧化。

2、膳食纤维

果肉与果皮中的膳食纤维含量较高，可促进胃肠蠕动，改善便秘问题，同时有助于调节血糖和血脂水平。

3、胡萝卜素

橙黄色果肉富含β-胡萝卜素，在体内转化为维生素A，对维持视力健康、皮肤黏膜完整性及免疫功能具有重要作用。

4、矿物质钾

黄桃含钾量超过200毫克/100克，适量食用可帮助平衡体内电解质，对心血管健康有积极影响。

建议选择成熟度适中的新鲜黄桃食用，避免过量摄入以防胃肠不适，糖尿病患者需注意控制单次食用量。