槐花蜜的功效作用及食用方法

Question

槐花蜜的功效作用及食用方法

Answer 1

槐花蜜具有润肠通便、抗菌消炎、增强免疫、缓解疲劳等功效，适用于便秘、咽喉肿痛、免疫力低下等人群，可温水冲服或搭配柠檬片食用，建议每日不超过30克，糖尿病患者慎用。

1、润肠通便

槐花蜜富含果糖和有机酸，能刺激肠道蠕动，改善功能性便秘。可与火麻仁、郁李仁等润肠药材配伍增强效果，但肠梗阻患者禁用。

2、抗菌消炎

含有的葡萄糖氧化酶能抑制金黄色葡萄球菌等致病菌生长，对轻度咽喉炎可含服缓解，严重感染需配合头孢克肟等抗生素治疗。

3、增强免疫

蜂胶素和多种微量元素有助于提升淋巴细胞活性，适合术后恢复期人群，但过敏体质者需先进行皮试。

4、缓解疲劳

快速补充能量的特性可改善运动后肌糖原耗竭，运动员可搭配支链氨基酸使用，但胃食管反流患者应避免空腹食用。

储存时需避光密封，开封后建议冷藏并于3个月内食用完毕，搭配生姜汁可减轻寒凉体质者可能出现的胃肠不适。