马面鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素D及矿物质,有助于增强免疫力、保护心血管健康、促进骨骼发育及改善皮肤状态。
1、优质蛋白
马面鱼蛋白质含量高且易吸收,能帮助修复组织细胞,适合术后恢复或健身人群食用。
2、不饱和脂肪酸
所含欧米伽3脂肪酸可降低血液黏稠度,减少动脉硬化风险,对预防高血压和冠心病有益。
3、维生素D
促进钙质吸收,有助于儿童骨骼生长和预防中老年人骨质疏松,阳光照射不足时可作为补充来源。
4、矿物质组合
富含硒、锌等微量元素,具有抗氧化作用,能延缓细胞衰老,同时维持甲状腺功能正常运作。
建议每周食用1-2次马面鱼,搭配蔬菜水果均衡营养,过敏体质者需谨慎尝试,出现不适及时就医。