麦芽糖醇对健康人群无明显危害,但过量摄入可能引发胃肠不适、血糖波动、腹泻、过敏反应等问题。
1、胃肠不适
麦芽糖醇在肠道内吸收缓慢,过量摄入可能导致腹胀、肠鸣等不适,每日摄入量建议不超过20克。
2、血糖波动
虽然升糖指数较低,但糖尿病患者仍需控制摄入量,部分麦芽糖醇仍会被代谢为葡萄糖。
3、渗透性腹泻
高剂量摄入会提高肠道渗透压,引发渗透性腹泻,儿童及胃肠敏感者需特别注意。
4、过敏风险
极少数人群可能出现过敏反应,表现为皮疹或呼吸困难,过敏体质者应谨慎尝试。
建议根据个体耐受性调整摄入量,出现持续不适需及时就医,特殊人群使用前可咨询营养师或医师。