糜烂性胃炎患者饮食需注意清淡易消化、少食多餐、避免刺激性食物、保证营养均衡,推荐选择软烂面条、蒸蛋羹、山药粥、嫩叶蔬菜等食物,必要时可遵医嘱使用铝碳酸镁、瑞巴派特、硫糖铝等药物。
选择米粥、馒头等低纤维食物,减少胃肠负担。避免油炸、烧烤等烹饪方式,烹饪时尽量采用蒸煮炖等温和方法。
每日进食5-6次,每次控制食量在200-300克。两餐间隔2-3小时,避免胃酸分泌过多刺激黏膜。
禁食辣椒、酒精、浓茶等刺激性食物。过热过冷食物可能加重黏膜损伤,建议食物温度保持在40℃左右。
适量补充优质蛋白如鱼肉、鸡胸肉,搭配南瓜、胡萝卜等富含维生素的蔬菜。乳制品需根据个体耐受性选择。
急性期症状明显时建议短期流质饮食,症状缓解后逐步过渡到正常饮食,同时保持规律作息和情绪稳定。