甲状腺结节患者日常饮食需注意适量摄入含碘食物、保证优质蛋白供给、避免刺激性食物、增加抗氧化物质摄入。
1、碘摄入控制
沿海地区居民减少海带紫菜等高碘食物,内陆缺碘地区可适量食用加碘盐,合并甲亢时需严格限碘。
2、优质蛋白补充
每日摄入鸡蛋、鱼肉等优质蛋白有助于维持甲状腺功能,合并甲减时可增加豆制品摄入。
3、忌口刺激性食物
避免辣椒、酒精等刺激性食物,限制浓茶咖啡摄入量,减少甲状腺组织充血风险。
4、抗氧化营养强化
多食用猕猴桃、蓝莓等富含维生素C的水果,适量补充坚果类含硒食物,有助于减轻氧化应激。
建议每3-6个月复查甲状腺超声,合并甲功异常者需遵医嘱调整饮食方案,避免自行服用含碘保健品。