马兰头具有清热解毒、凉血止血、利湿消肿等功效,适用于咽喉肿痛、便血、水肿等症状,但脾胃虚寒者及孕妇需慎用。
马兰头性凉,含有黄酮类化合物,能缓解风热感冒引起的咽喉肿痛,可配伍金银花煎服,脾胃虚弱者不宜长期食用。
对血热导致的鼻衄、牙龈出血有效,鲜品捣汁外敷可辅助治疗外伤出血,凝血功能障碍患者使用前需咨询医生。
其钾元素含量较高,有助于缓解湿热型水肿,肾病患者应控制食用量,避免加重电解质紊乱风险。
经期女性、腹泻患者忌食;与寒凉药物同服可能加剧腹痛,服药期间需间隔2小时以上食用。
新鲜马兰头建议焯水后凉拌,每周食用不超过3次,出现皮疹或腹泻应立即停用并就医。