黄芪当归炖鸡的功效与作用禁忌

Question

黄芪当归炖鸡的功效与作用禁忌

Answer 1

黄芪当归炖鸡具有补气养血、增强免疫、调理月经、改善疲劳等功效，禁忌包括阴虚火旺者慎用、感冒发热期间禁用、孕妇需遵医嘱、过敏体质者谨慎食用。

1、补气养血

黄芪补脾肺之气，当归活血补血，鸡肉富含优质蛋白，三者合用可改善气血两虚引起的面色苍白、乏力等症状。湿热体质者长期服用可能加重上火。

2、增强免疫

黄芪多糖能促进免疫细胞活性，当归中的阿魏酸具有抗氧化作用，配合鸡肉的营养成分有助于提升抵抗力。自身免疫性疾病患者须在医生指导下使用。

3、调理月经

当归能调节子宫平滑肌收缩，黄芪改善气血循环，对月经量少、经期腹痛有缓解作用。月经量多者经期应避免食用，可能加重出血。

4、改善疲劳

复合营养成分有助于恢复体力，适合术后或产后体虚者。但阴虚导致的五心烦热、盗汗等虚性疲劳症状不宜单独依赖此方调理。

食用期间避免生冷辛辣，每周不超过3次，出现口舌生疮等上火症状应立即停用，慢性病患者需咨询中医师调整配伍。