适量食用辣椒粉有助于促进消化、缓解疼痛、增强代谢、改善心血管健康,其活性成分辣椒素具有抗炎和抗氧化作用。
1、促进消化
辣椒粉中的辣椒素可刺激胃液分泌,帮助分解食物蛋白质,改善食欲不振和消化不良症状。
2、缓解疼痛
辣椒素通过抑制P物质传导发挥镇痛作用,对关节炎、神经痛等慢性疼痛有一定缓解效果。
3、增强代谢
辣椒粉能短暂提升基础代谢率,促进脂肪氧化,对体重管理具有辅助作用。
4、心血管保护
辣椒素可帮助扩张血管,降低低密度脂蛋白胆固醇水平,减少动脉粥样硬化风险。
胃肠敏感者应控制摄入量,建议搭配乳制品缓解刺激,长期大量食用可能损伤胃黏膜。