桔子皮泡水喝具有理气健脾、燥湿化痰、促进消化等功效,适合食欲不振、咳嗽痰多等人群适量饮用。
1、理气健脾
桔子皮中的挥发油成分有助于缓解胃肠胀气,改善脾胃虚弱引起的脘腹胀满,可搭配生姜片增强温中效果。
2、燥湿化痰
桔子皮含有的橙皮苷能稀释呼吸道黏液,减轻痰湿咳嗽症状,风寒咳嗽者可加红糖同煮饮用。
3、促进消化
柑橘类黄酮能刺激消化液分泌,餐后饮用可帮助分解油腻食物,但胃酸过多者应避免空腹饮用。
4、抗氧化
桔子皮中的多酚类物质具有清除自由基作用,长期适量饮用有助于延缓细胞氧化损伤。
建议使用新鲜无蜡的桔子皮,清洗后切丝晾干再冲泡,每日用量不超过10克,孕妇及阴虚火旺者慎用。