绿茶粉的功效与营养

Question

绿茶粉的功效与营养

Answer 1

绿茶粉富含茶多酚、咖啡因、叶绿素及多种维生素矿物质，具有抗氧化、提神醒脑、促进代谢等功效，主要营养成分包括茶多酚、维生素C、维生素E、钾元素。

1、抗氧化

绿茶粉中茶多酚含量超过普通绿茶，其清除自由基能力是维生素E的18倍，可减少细胞氧化损伤。

2、代谢调节

咖啡因与茶氨酸协同作用能提升基础代谢率，儿茶素类物质可抑制脂肪合成酶活性。

3、神经保护

茶氨酸穿过血脑屏障促进多巴胺分泌，改善注意力和记忆力，缓解焦虑情绪。

4、微量补充

每100克含钾2200毫克，维生素C30毫克，叶绿素800毫克，可补充日常微量营养素。

建议每日摄入不超过3克，避免空腹饮用，高血压患者需控制摄入量，开封后需冷藏保存防止氧化。