莲子是热性还是凉性

Question

莲子是热性还是凉性

Answer 1

莲子属于平性食物，既不是热性也不是凉性。莲子具有健脾养胃、安神宁心的功效，适合大多数人适量食用。

1、平性特点

莲子性平味甘，归脾肾心经，不会引起上火或体寒，适合各类体质人群作为日常养生食材。

2、健脾功效

莲子含丰富淀粉和蛋白质，能补脾止泻，改善消化不良症状，常与山药、茯苓配伍使用。

3、安神作用

莲子心含生物碱成分，具有镇静安神效果，适合失眠多梦人群，常与酸枣仁同用。

4、食用注意

便秘者应去芯食用，糖尿病患者需控制摄入量，变质发霉莲子禁止食用。

建议将莲子与银耳、百合等食材搭配煮粥，每周食用2-3次为宜，出现腹胀等不适时应暂停食用。