牡丹花的功效作用及营养价值

Question

牡丹花的功效作用及营养价值

Answer 1

牡丹花具有活血调经、清热凉血等功效，其营养价值主要体现在黄酮类化合物、单宁酸、挥发油、多糖等活性成分上。

1、活血调经

牡丹花能促进血液循环，改善女性月经不调症状，传统医学常用于治疗瘀血型痛经。

2、清热凉血

牡丹花性微寒，对血热引起的皮肤疮疡、咽喉肿痛有辅助缓解作用，花瓣煎水可外敷患处。

3、抗氧化

含有的牡丹酚等成分能清除自由基，其抗氧化能力相当于维生素C的数十倍。

4、调节免疫

多糖成分可增强巨噬细胞活性，适量食用有助于提升机体非特异性免疫功能。

牡丹花可制成花茶或入膳，但孕妇及过敏体质者慎用，药用需在中医师指导下进行。