阴虚火旺体质者、孕妇、消化道溃疡患者不宜吃花椒。花椒性温燥热,可能加重体内燥热、刺激子宫收缩或损伤胃肠黏膜。
1、阴虚火旺
体质表现为口干舌燥、潮热盗汗者,花椒温燥特性易耗伤阴液。日常可选用麦冬、百合等滋阴食材,症状严重需中医辨证调理。
2、孕妇
花椒所含挥发油可能刺激子宫平滑肌。妊娠期饮食应以温和为主,若误食后出现腹痛需立即就医监测胎心。
3、消化道溃疡
胃溃疡、十二指肠溃疡患者食用会加剧黏膜损伤。治疗需用奥美拉唑等抑酸剂,配合硫糖铝等黏膜保护剂。
特殊人群饮食需谨慎,出现不适及时停用并咨询医师,日常可选择八角、茴香等温和香料替代。